19 sept. 2010

A comer bichos!

Bien sabemos que escarabajos, grillos y muchos más insectos son demasiado nutritivos. Por ejemplo, una ración de saltamontes pequeños contiene la misma cantidad de proteínas que la carne molida. Y los insectos pueden criarse a menor precio y en extensiones pequeñas.

No te sorprendas pero la Organización de la cultura y la Alimentación (FAO siglas en inglés) de Naciones Unidas trabaja en una política para promover insectos como alimento en todo el mundo.

Unas 1000 especies ya forman parte de la dieta humana: los mexicanos licúan jumiles para hacer salsa, los tailandeses fríen en abundante aceite la chinche gigante, y los aborígenes australianos comen hormigas que saben a limón.

Como la población mundial se acerca a 7000 millones, la FAO ve la cría de insectos como una acción hacia la seguridad alimentaria, tema para su próxima conferencia entomofagia, la práctica de comer insectos.

Crear platillos delicados con Occidente para tragarse la idea constituye el reto más grande, dice el entomólogo Gene DeFoliart, que tiene inclinación por las termitas. "Es hora de tomar esto en serio", dice.
Cuando lo hagamos una mosca en tu sopa podría ser cortesía del chef.

Y tú cambiarías un plato de bistek (con queso derretido encima y acompañado por tocino) por un plato de grillos? Los comerías o prefieres ser asesina de animales tan hermosos como las vacas, los puerquitos y los pollos?

9 comentarios:

Estewie dijo...

no

Javier Lucio dijo...

no nada se compara a un buen plato de bisteckkk
me lo dice el
bisteck que comi aller

Wiwicho dijo...

Yo me como lo que se mueva,

Sea vaca, pollo, rata, cucaracha, hormiga, víbora, camello, gato, perro, conejo, tortuga e iguana... todos bien preparados son muy ricos y tienen mucha proteína.

Y si, si el plato de grillos es mas abundante de el bistec si lo cambio...

Racso dijo...

No lo cambiaría, no porque me guste matar animales, sino porque fui criado de esta manera, ya la costumbre que tengo es comer carne de animales, y no de insectos, de echo pienso que comer insectos es repugnante, pero solo por la educación que recibí, comer insectos bueno, debe ser bueno para ellos, pero yo al menos no podría cambiar tan dramáticamente algo a lo que me acostumbraron desde pequeño.

No name dijo...

Estoy en contra de la matanza de animales ya sea para la elaboración de atuendos con sus pieles, como la alimentación. ¿Comerías a un humano? Lo dudo. Somos iguales a los animales, ambos somos seres vivos. Pero sin embargo el hombre desde hace siglos viene alimentándose de animales inofensivos, así como las vacas, pollos y demás, por lo cual toda la sociedad hoy en día consume alimentos como la carne. Exceptuando a los vegetarianos, que sin duda hacen bien.
No soy vegetariana porque ya desde muy pequeña vengo comiendo carne, y es un hábito algo difícil de dejar, a menos que seas bien consciente como se debe. Cosa que yo no lo soy... pero en realidad... prefiero ser vegetariana a alimentarme de un insecto, aunque sin duda me da igual lo que suceda con ellos, si se los comen o qué, porque realmente me desagradan todos. Y bueno, ahí si me das a elegir entre ser vegetariana o seguir alimentándome de carne, me gustaría ser vegetariana. Pero dudo que pueda rehusarme a comer al menos una hamburguesa de Mc Donald's, por más que me desagrade la idea de matar animales para así comerlos.
Amo los animales... pero el hombre es el ser más cruel que existe, y así es como fue acostumbrando a toda la sociedad a alimentarse de estas pobres criaturas.
Y pensándolo bien, soy una persona desagradable. Cómo puedo comerlos... Hmm. Qué cruel.
Suerte.

Pablo tejeda dijo...

Si lo cambiaría ya que no me gusta mucho la carne me parece que eso seria muy tostado.Seria como boquitas

yoli 33 Mexico dijo...

jamás! esos animales por ser tan bonitos y gordos se antojan más

bogar 27 dijo...

Creo q te refieres a una pequeña población de mexicanos porq yo no los como y por aquí donde vivo no se come eso aunque e visto q se come las larvas de abeja creo q fritas pero casi nadie y bueno sí lo cambiaría sí no tuviera otra cosa q comer o sí convidaran pues sí no le hace mal a una persona yo creo q a mi no pero no piensas q para comer un buen plato de esos bichos estas matando a más q sí te comieras una vaca q se alimentaria mucha gente además yo creo q sería más malo sacrificar a un animal de una manera inhumana y luego tirar tus sobras o no aprovecharlo como los q tiran comida habiendo tanta hambre en el mundo

bogar 27 dijo...

Creo q te refieres a una pequeña población de mexicanos porq yo no los como y por aquí donde vivo no se come eso aunque e visto q se come las larvas de abeja creo q fritas pero casi nadie y bueno sí lo cambiaría sí no tuviera otra cosa q comer o sí convidaran pues sí no le hace mal a una persona yo creo q a mi no pero no piensas q para comer un buen plato de esos bichos estas matando a más q sí te comieras una vaca q se alimentaria mucha gente además yo creo q sería más malo sacrificar a un animal de una manera inhumana y luego tirar tus sobras o no aprovecharlo como los q tiran comida habiendo tanta hambre en el mundo

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